您有没有试过无故头痛、腹胀、肚痛、湿疹、风癞、肠胃不适、又疴又呕？这些可能与「食物敏感」有关，有些人对于某种食物的成份出现敏感情况，由于「食物敏感」是慢性过敏症的其中症状，部份过敏症状更不会于进食后即时出现反应，有可能会于2至3天后才发生，因此这样比较难即时察觉及跟进，敏感者亦难似推测自己三天前吃过什么食物引致敏感。
「食物敏感」出现时轻则皮肤痕痒，严重的可能会引起并发症而致命，所有必须要防患未然，为自己及家人的健康，找出源头避免接触或进食致敏原，是最佳的预防方法。
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